MENÚ del DÍA
Primero (a elección)
Ensalada de la casa
Ensaladilla rusa
Huevos rotos con jamón y salmorejo
Verduras a la plancha con queso de cabra.
Ensalada de la casa
Ensaladilla rusa
Huevos rotos con jamón y salmorejo
Verduras a la plancha con queso de cabra.
Segundo (a elección)
Carrillera guisada con puré de patata.
Bacalao al horno
Costilla de cerdo a baja temperatura
Carrillera guisada con puré de patata.
Bacalao al horno
Costilla de cerdo a baja temperatura
Codillo de cerdo con patatas fritas
Jarrete de cordero con patatas y pimientos.
Ragout de Ternera guisado al vino tinto
Jarrete de cordero con patatas y pimientos.
Ragout de Ternera guisado al vino tinto
17€
Fin de semana o festivo 21€
Pan, postre y caña o copa de vino o agua.
Pan, postre y caña o copa de vino o agua.
MENÚ BURGALÉS
Torreznos
Huevos rotos con morcilla
Jarrete de Cordero
Pan, postre y caña o copa de vino o agua.
Huevos rotos con morcilla
Jarrete de Cordero
Pan, postre y caña o copa de vino o agua.
21€
Fin de semana o festivo 25€MENÚ VEGETARIANO
Gazpacho
Guacamole con totopos
Verduras a la plancha con queso de cabra
Pan, caña o copa de vino y postre.
Guacamole con totopos
Verduras a la plancha con queso de cabra
Pan, caña o copa de vino y postre.
17€
Fin de semana o festivo 21€MENÚ
Una cocina que busca poesía, sensorialidad...
y cosas bien hechas.